Катионообменные колонки ЭКО-ВК предназначены для обработки коньяков и виноматериалов с целью придания напиткам розливостойкости и стабильности в хранении за счет предотвращения металлических (кальциевых) помутнений.
Колонки диаметром
Внутреннее цилиндрическое пространство элемента фильтра заполнено катионообменной смолой специально подобранной специалистами ЭКСПРЕСС-ЭКО и ВНИИППБ и ВП. Поток жидкости, двигаясь сверху вниз, проходит через дренажные каналы входной концевой детали и через перегородку из нержавеющей сетки попадает в загрузку катионообменной смолы. После взаимодействия со смолой коньяк (вино) через выходную перегородку поступает по дренажным каналам концевой детали в выходной трубопровод.
Колонки ЭКО-ВК используются для повышения розливостойкости и стабильности напитков к металлическим (кальциевым) помутнениям без изменения органолептических показателей.
Катионообменная смола обладает высокой емкостью по отношению к ионам (Ca2+, Mg2+, Fe2+и др.)
Емкость колонки увеличивается кратно высоте и при высоте 250 мм достигает 1,2 моль (1,2 г∙экв), что составляет 24 г Ca2+>,
Свойства используемых смол позволяют производить регенерацию колонок по определенной методике, используя возможности Потребителя или в составе установки регенерации поставляемой отдельно.
Технические характеристики колонок ЭКО-ВК марки ЭФП-812-L высотой 250 мм:
Габариты засыпки смолы в колонки |
Диаметр |
Объем смолы в колонке, л |
0,7 |
Рейтинг фильтрации разделительных перегородок, мкм |
10 |
Максимальная рабочая температура, °С |
120 |
Максимальный перепад давления, МПа |
0.6 |
Рекомендуемая скорость обработки вин и коньяков, при 20°С, дал/ч |
3 |
Гидравлическое сопротивление (атм.) при рекомендуемой скорости обработки коньяка на колонке высотой |
0,3 |
|
0,6 |
|
0,9 |
|
1,2 |
Гидравлическое сопротивление (атм) при рекомендуемой скорости обработки вина на колонке высотой |
0,1 |
|
0,2 |
|
0,3 |
|
0,4 |
Для предотвращения снижения эффективности работы колонки требуется подавать напитки сразу после фильтрации с рейтингом не выше 5 мкм.